Produktbeschreibung
Spiral-Teigknetmaschine, automatische Steuerung, 10 Liter, 0
Die Spiral-Teigknetmaschine ist ideal für die Verarbeitung von allen Teigarten in mittleren Mengen.Pro Knetvorgang können Sie bis zu 5,2 kg Teig verarbeiten. Über das übersichtliche, digitale Bedienelement programmieren Sie die Knetdauer, Richtung und die Geschwindigkeit. Dabei können Sie zwischen 10 Geschwindigkeitsstufen von 87 bis 280 U/min. wählen, um jeden Teig optimal zu kneten für beste Ergebnisse.Das hochklappbare Gitter schützt vor Verletzungen während des Betriebes.
Produktvorteile auf einen Blick
- geeignet für alle Teige
- max. Rührschüsselkapazität 5,2 kg
- Rührschüssel
- Durchmesser 250 mm
- digitales Bedienfeld
- 10 Geschwindigkeitsstufen
- bewegliche Sicherheitsabdeckung
- Rückwärtsgang
- Timer mit akustischem Signal
- Schüsselumdrehung 9
- 28U/min
- Knethaken
- Drehzahl 87
- 280 U/min.
- alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl
Details & Einsatzbereiche
Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus nan erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.
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