Produktbeschreibung
ROLLER GRILL Lift-Salamander, 3 kW
Heizen Sie Ihren Gerichten richtig ein! Möglich wird dies durch das Heizelement mit Infrarot-Quarzröhren, die schnell aufheizen und eine hohe Wärmeintensität haben.
Damit Sie für jede Zubereitung die richtige Einstellung treffen können, ist der Gerätekopf mit den zwei Heizelementen millimetergenau in der Höhe verstellbar. Zudem können Sie die Heizelemente einzeln steuern.
Da der Salamander zu drei Seiten offen ist, brauchen Sie nicht über die zu verwendenden Platten nachdenken, denn auf dem Gitterrost finden unterschiedliche Größen gut Platz.
Die Bedienung und Reinigung sind einfach und komfortabel.
Produktvorteile auf einen Blick
- zwei unabhängig steuerbare Heizelemente
- Infrarot
- Quarzröhren
- millimetergenau in der Höhe verstellbares Heizelement durch patentiertes Kugellagersystem
- Höhenbereich: min. 90 mm, max. 245 mm
- Temperatur bis zu 1050 Grad
- dreiseitig offen für jede Teller
- /Plattengröße
- herausnehmbare Fettauffangschale mit Gitterrost
- kurze Aufheizphase
- zum Grillen, Überbacken, Erwärmen etc.
Details & Einsatzbereiche
Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus Edelstahl erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.
Technische Daten
- Material: Edelstahl
- Breite: 495.0 mm
- Tiefe: 375.0 mm
- Herkunft: FRA
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