Produktbeschreibung
ROLLER GRILL Gas-Crêpesgerät, Abmessung Ø 400 mm
Der große Vorteil dieses Crêpes-Gerätes ist die emaillierte Backplatte aus Gusseisen, die perfekt glatt ist und durch das Incoloy-Heizelement gleichmäßig und konstant erhitzt wird.Zum Backen der perfekten Crêpes ist es ausreichend, die Platte auf 200-220 Grad zu erhitzen. Durch die hervorragende Wärmeübertragung werden die Crêpes gleichmäßig goldbraun. Nach bereits ca. einer Minute ist der Crêpes servierbereit.
Produktvorteile auf einen Blick
- glatte Backplatte aus emailliertem Gusseisen
- Durchmesser 400 mm
- bis zu 60 Crepes/h
- stufenlose Temperaturregelung
- Sternbrenner
- inkl. Holz
- Teigverteiler
- inkl. Gasdüsen für Erdgas (G20) und Propan Butan (G30)
- für Crêpes, Tortillas, Blinis, Spiegeleier etc.
- für den professionellen Einsatz
Details & Einsatzbereiche
Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus Gusseisen erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.
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