Produktinformationen
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Stalgast Sp. z o.o.
Plac Konesera 9, Budynek O 9
PL-03-736 Warszawa, Polen, PL-03-736
stalgast@stalgast.com
| Produkteigenschaft |
Wert |
| GTIN: |
4062125027337 |
| HAN: |
SL4120SE |
| Kategorie: |
Kochgeräte
|
Maße und Gewicht
| Versandgewicht: |
70,00 kg
|
Produktbeschreibung
Stalgast Edelstahl Lavastein-Grill mit V-Rost für Fleisch un
Die besten Steaks in der Stadt servieren Sie!Der Lavasteingrill aus der Profi-Serie 700 ND vereint alle Vorteile von Gas- und Holzkohlegrills für Ihre Grillgerichte! Die Gasflamme erhitzt die Lavasteine besonders zügig und der Grill ist schnell einsatzbereit. Dabei geben die Lavasteine die gespeicherte Hitze einheitlich ab für ein gleichmäßiges Garen.V-förmige Roste eignen Sie besonders für die Auflage von Fleisch, Würstchen oder Gemüse und leiten die Heißluft perfekt zu Ihrem Grillgut! Der beim Grillen entstehende Saft sowie überschüssiges Fett werden in dem vorgelagerten Becken aufgefangen und in einer separaten Auffangschublade bis zur Endreinigung gesammelt. Wenn Bratfett auf die Lavasteine tropft, entstehen gegenüber dem Holzkohlegrill deutlich weniger Rauch und keine! giftigen Dämpfe. Ganz im Gegenteil: Fett und Fleischsaft verdampfen auf den heißen Steinen, steigen auf und aromatisieren Ihr Grillgut für ein pures Grillaroma!Den Rost können Sie je nach Bedarf mittels zwei isolierter Hebel in der Höhe verstellen und zur Reinigung komplett entnehmen. Ebenso können Sie den Rost gegen die Variante mit s-förmigen Stäben für das ideale Grillen von Fisch austauschen (Stalgast Artikel-Nr. SL099902). Die Wanne für die Lavasteine hat zwei praktische Griffe zur Entnahme und Leerung.Die dreiseitige Aufkantung ist Spritz- und Fallschutz zugleich, der rückseitige Kamin führt die nötige Frischluft zu.Hinter der doppelwandigen Tür erwartet Sie ein kleiner Stauraum sowie das Bedienelement mit Zündfunkenregler, Gasventil-Knebel und stufenloser Temperatureinstellung über einen Knebel in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone.
Produktvorteile auf einen Blick
- hochwertiger Edelstahl
- stufenlose Temperatureinstellung 120°C 300 °C
- abnehmbarer V
- Rost, ideal für Fleisch und Gemüse
- Pilotflamme
- höhenverstellbare Füße (+45 mm)
- Auffangrinne mit Ablassöffnung
- Fettauffangschublade
- dreiseitige Aufkantung
- rückseitiger Kamin
- lasergraviertes Bedienfeld
- Knebel zur Temperatureinstellung in Edelstahloptik mit rutschfester, gummierter Griffzone
- Knebel für Gasventil
- inkl. Lavasteine
- zur Einzelaufstellung geeignet
- effizient, hygienisch und kostensparend
- ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung
Details & Einsatzbereiche
Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus Edelstahl erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.
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