Produktbeschreibung
Fleischwolf 85 kg/h
Für die gelegentliche Herstellung von Hackfleisch oder sogar für die Verarbeitung von Fisch besonders geeignetes, kompaktes Gerät mit einem robusten Aluminiumgehäuse.Mit Hilfe des scharfen Messers und den drei im Lieferumfang enthaltenen Lochscheiben verarbeiten Sie bis zu 85 kg Fleisch in der Stunde.Dabei ist das standsichere Gerät einfach zu bedienen und zu reinigen. Sollten Sie versehentlich zu schnell Produkt nachfüllen, hilft der praktische Rückwärtsgang Verstopfungen zu beheben.
Produktvorteile auf einen Blick
- Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
- Einfüllschale aus Edelstahl
- Kopf und Schnecke aus eloxiertem Aluminium
- inkl. drei Lochscheiben Größe 12, Lochbohrung
- Ø: 3, 5, 8 mm
- Messer und Lochscheiben aus Karbonstahl
- Leistung 85 kg/h
- Stößel aus Polyethylen
- Rückwärtslauf
- rutschfeste Füße aus ABS
- Kunststoff
- weitere Lochscheiben separat erhältlich VG9911020 (Ø 2,5 mm), VG9911030 (Ø 3 mm), VG9911045 (Ø 4,5 mm), VG9911060 (Ø 6 mm), VG9911080 (Ø 8 mm), VG9911100 (Ø 10 mm)
- Kreuzmesser separat erhältlich VG9901211
- nicht für den Dauerbetrieb geeignet
Details & Einsatzbereiche
Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus eloxiert_Aluminium,Edelstahl erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.
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