Produktbeschreibung
PremiumCut Set No. II Rocking Chef Kochmesser
Dieses kochmesser ist für präzise Schneidarbeiten ausgelegt und unterstützt Sie bei wiederkehrenden Arbeitsschritten in der Küche. Die Ausführung ist auf einfache Handhabung und klare Abläufe ausgelegt, damit Arbeitsplätze strukturiert bleiben. Als Ursprungsland ist Deutschland angegeben, was für viele Betriebe ein wichtiger Planungsfaktor ist.
Produktvorteile auf einen Blick
- Kochmesser-Set der Spitzenklasse
- Für alle leidenschaftlichen Köchinnen und Köche
- Bestehend aus Kochmesser Chefs No. 1 mit 20 cm Klinge und Gemüsemesser Of(cid:17)ce No. 1 mit 10 cm
- Formschöne und hochwertige Griffe aus tol, so, rd, rc
- In der exklusiven Holzbox
- Ideal auch als Geschenk
- Griffschalen aus Micarta
Details & Einsatzbereiche
Materialbeschaffenheit Rocking Chefs, Micarta Klinge PremiumCut 2er Set Kochmesser Das Chefs No. 1 und das Of(cid:17)ce No. 1 sind beides Kochmesser der Extraklasse. Durch die aufwändige Wärmebehandlung im Vakuum erreichen die Klingen eine Härte von 57 +-1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit.
Die besondere Schärfe des Messers erzeugen die besten ausgebildeten Mitarbeiter von GIESSER (Beruf Schneidwerkzeugmechaniker) in mehreren Etappen. Das ultimative Finish erfolgt von Meisterhand. Besonders geprägt sind die Messer auch durch die Gestaltung der Griffe. Griff Rocking Chefs Der Griff des Rocking Chefs Kochmessers ist aus Micarta - ein natürliches Material, das hauptsächlich aus Zellulose besteht und durch den Herstellungsprozess sehr hart und besonders widerstandsfähig ist.
Bei Schneidwerkzeugen zählt im professionellen Einsatz eine kontrollierte Führung. Achten Sie darauf, das Messer stets trocken und sicher zu lagern und den Schneidbereich so zu organisieren, dass Klinge und Griff jederzeit gut erreichbar sind.
Micarta ist als Griffmaterial für seine Widerstandsfähigkeit bekannt und bietet eine griffige Oberfläche. Für den Arbeitsalltag bedeutet das: sicherer Halt und robuste Ausführung bei regelmäßiger Nutzung.
Im professionellen Umfeld spielen Standardisierung und Arbeitssicherheit eine zentrale Rolle. Dokumentierte technische Daten erleichtern Ihnen die Abstimmung mit Einkauf, Qualitätsmanagement und Teams. Für wiederkehrende Abläufe ist es hilfreich, Werkzeuge eindeutig zuzuordnen, sauber zu lagern und bei Bedarf schnell verfügbar zu machen, ohne dass Arbeitsflächen überladen werden.
Technische Daten
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Artikelnummer: 1988 2 rc
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EAN/GTIN: 4010303225587
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Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
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Ursprungsland: Deutschland
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Bundesland: Baden-Württemberg
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Zolltarifnummer: 82119200 08
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Länge: 0 mm
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Klingenlänge: 0 mm
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Gewicht: 0 kg
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Klinge: nlänge 0 mm
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Griff: e aus tol, so, rd, rc
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Material: Rocking Chefs, Micarta
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Härte: von 57 +-1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit.
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