Produktbeschreibung
Chefs No 1 Rocking Chef Kochmesser
Dieses kochmesser ist für präzise Schneidarbeiten ausgelegt und unterstützt Sie bei wiederkehrenden Arbeitsschritten in der Küche. Die Ausführung ist auf einfache Handhabung und klare Abläufe ausgelegt, damit Arbeitsplätze strukturiert bleiben. Als Ursprungsland ist Deutschland angegeben, was für viele Betriebe ein wichtiger Planungsfaktor ist.
Produktvorteile auf einen Blick
- Extrem scharfe Klinge aus Chrom-Molybdän-Spezialstahl
- Ideal für alle Schnittarten
- Gute Balance
- In exklusiver Holzkiste
- Protector-Klingenschutz inklusive
- Griffschalen aus Micarta
Details & Einsatzbereiche
Materialbeschaffenheit Rocking Chefs, Micarta Klinge PremiumCut 20 cm Das Chefs No. 1 ist ein Kochmesser der Extraklasse. Durch die aufwändige Wärmebehandlung im Vakuum erreichen die Klingen eine Härte von 57 +- 1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die besondere Schärfe des Messers erzeugen die besten ausgebildeten Mitarbeiter von GIESSER (Beruf Schneidwerkzeugmechaniker) in mehreren Etappen.
Das ultimative Finish erfolgt von Meisterhand. Griff Rocking Chefs Der Griff des Rocking Chefs Kochmessers ist aus Micarta - ein natürliches Material, das hauptsächlich aus Zellulose besteht und durch den Herstellungsprozess sehr hart und besonders widerstandsfähig ist. Ideal also für ein Messergriff. Aber Vorsicht!
Bei Schneidwerkzeugen zählt im professionellen Einsatz eine kontrollierte Führung. Achten Sie darauf, das Messer stets trocken und sicher zu lagern und den Schneidbereich so zu organisieren, dass Klinge und Griff jederzeit gut erreichbar sind.
Ein Klingenschutz unterstützt die sichere Handhabung beim Verstauen und schützt gleichzeitig die Schneide vor unbeabsichtigten Kontakten mit anderen Werkzeugen.
Im professionellen Umfeld spielen Standardisierung und Arbeitssicherheit eine zentrale Rolle. Dokumentierte technische Daten erleichtern Ihnen die Abstimmung mit Einkauf, Qualitätsmanagement und Teams. Für wiederkehrende Abläufe ist es hilfreich, Werkzeuge eindeutig zuzuordnen, sauber zu lagern und bei Bedarf schnell verfügbar zu machen, ohne dass Arbeitsflächen überladen werden.
So unterstützen Sie Ordnung, kurze Wege und eine ergonomische Arbeitsweise. Wenn mehrere Mitarbeitende an einem Platz arbeiten, helfen klare Ablageorte dabei, Schnittwerkzeuge kontrolliert zu handhaben und Suchzeiten zu reduzieren.
Technische Daten
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Artikelnummer: 1900 s 20 rc
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EAN/GTIN: 4010303229127
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Hersteller: Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
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Ursprungsland: Deutschland
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Bundesland: Baden-Württemberg
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Zolltarifnummer: 82119200 08
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Länge: 200 mm
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Klingenlänge: 200 mm
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Gewicht: 0,804 kg
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Klinge: nlänge 200 mm
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Griff: schalen aus Micarta
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Material: Rocking Chefs, Micarta
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Härte: von 57 +- 1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit.
Hinweise für Einkauf & Planung
Für standardisierte Prozesse kann es sinnvoll sein, Messer grundsätzlich nur mit aufgesetztem Klingenschutz zu lagern.
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