Produktbeschreibung
Schockfroster 3x GN 2/3
Der Schockfroster 3x GN 2/3 unterstützt professionelle Arbeitsabläufe in der Kategorie Schockfroster. Er ist für den regelmäßigen Einsatz ausgelegt und hilft, Prozesse effizient und sauber zu organisieren. Wesentliche Merkmale aus der Produktbeschreibung sind: Gehäuse und Kammer aus Edelstahl 18/8 gefertigt.; Die Kammer misst 340x365x(H)270 mm und bietet Platz für 3 GN 2/3-Behälter, die Führungsschienen sind 68 mm vonei. Die Materialangaben (AISI 201 Edelstahl) unterstützen eine planbare Reinigung und eine robuste Nutzung.
Produktvorteile auf einen Blick
- Gehäuse und Kammer aus Edelstahl 18/8 gefertigt.
- Die Kammer misst 340x365x(H)270 mm und bietet Platz für 3 GN 2/3-Behälter, die Führungsschienen sind 68 mm voneinander entfernt.
- Mit Digitalanzeige.
- Der Thermostat misst die Kammertemperatur, kann aber mit der mitgelieferten Sonde auch Kerntemperaturen messen.
- Zwangsluftkühlung mit manueller Abtauung.
- Automatische Haltefunktion – am Ende des Zyklus hält das Gerät die erreichte Temperatur aufrecht.
Details & Einsatzbereiche
Der Schockfroster 3x GN 2/3 ist für Arbeitsumgebungen konzipiert, in denen Geräte regelmäßig eingesetzt werden und Abläufe klar strukturiert sein müssen. Im täglichen Betrieb zählt, dass Funktionen schnell erreichbar sind, Komponenten sicher sitzen und die Handhabung ohne Umwege gelingt. Die angegebenen Werkstoffe (AISI 201 Edelstahl) sind für den dauerhaften Einsatz in Betrieb, Küche oder Produktion relevant, weil sie eine planbare Reinigung und eine zuverlässige Funktion im Tagesgeschäft unterstützen. Damit eignet sich das Produkt für Betriebe, die Wert auf effiziente Prozesse, nachvollziehbare Standards und eine saubere Arbeitsumgebung legen.
In der praktischen Anwendung stehen Aufbau und Funktionsprinzip im Vordergrund: Gehäuse und Kammer aus Edelstahl 18/8 gefertigt. Die Kammer misst 340x365x(H)270 mm und bietet Platz für 3 GN 2/3-Behälter, die Führungsschienen sind 68 mm voneinander entfernt. Mit Digitalanzeige. Der Thermostat misst die Kammertemperatur, kann aber mit der mitgelieferten Sonde auch Kerntemperaturen messen. Zwangsluftkühlung mit manueller Abtauung. Automatische Haltefunktion – am Ende des Zyklus hält das Gerät die erreichte Temperatur aufrecht. Verdampfer gegen Korrosion geschützt. Kühleffizienz: 7 kg (+90°C/+3°C)/Zyklus. Gefriereffizienz: 5 kg (+90°C/-18°C)/Zyklus. Isolierung aus 60 mm dickem geschäumtem Cyclopentan. Solche Merkmale erleichtern die Routine, weil Arbeitsschritte konsistent wiederholbar sind und sich das Gerät in den Ablauf einfügt. Gleichzeitig unterstützt eine klare Konstruktion die Arbeitssicherheit, etwa durch stabile Standflächen, gut erreichbare Bedienelemente und eine nachvollziehbare Bedienlogik – besonders wichtig bei wechselndem Personal oder in Stoßzeiten.
Typische Einsatzbereiche sind professionelle Küchen, Imbiss- und Cateringbetriebe, Kantinen, Produktionsumgebungen sowie Lager- und Vorbereitungszonen, in denen Geräte robust sein müssen und schnell gereinigt werden. Für Einkauf und Planung ist entscheidend, dass sich der Bedarf sauber abbilden lässt: Welche Kapazität wird benötigt, wie passt das Gerät in den Arbeitsplatz und welche Sicherheitsanforderungen sind im Betrieb relevant. Wichtige technische Merkmale aus der Beschreibung sind Beladung/Kapazität: 7 kg, GN-Größe: GN 2/3. Mit diesen Punkten lässt sich der Einsatz im Dauerbetrieb realistisch beurteilen und das Produkt gezielt dort integrieren, wo Ordnung, Ergonomie und ein zuverlässiger Ablauf im Vordergrund stehen.
Im professionellen Umfeld ist zudem wichtig, dass Wartung und Reinigung ohne Sonderaufwand möglich sind. Glatt ausgeführte Flächen, gut zugängliche Bereiche und logisch angeordnete Komponenten helfen dabei, Stillstandzeiten zu reduzieren und Hygienevorgaben einzuhalten. Auch bei hoher Auslastung bleibt der Nutzen erhalten, wenn sich Einstellungen reproduzierbar vornehmen lassen und das Gerät sich sicher bedienen lässt. So wird das Produkt zu einem verlässlichen Bestandteil des Arbeitsplatzes, anstatt ein zusätzlicher Handgriff zu sein.
Technische Daten
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Marke: Arktic
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Material: AISI 201 Edelstahl
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Beladung/Kapazität: 7 kg
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GN-Größe: GN 2/3
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Kategorie: Schockfroster
